++++++++++++++++++++++++++
TitleВикторина «Мармелад»Title
*****************************************************************
Из чего готовят мармелад?
Из варёных фруктов с сахаром
Из яичного белка, патоки и яблочного пюре
Из жжёного сахара с добавлением сока
Из варёных фруктов с сахаром
*****************************************************************
Что означает французское слово «marmelade»?
Наслаждение
Тайна
Варенье из айвы
Варенье из айвы
*****************************************************************
Что означает по-немецки слово «marmelade»?
Конфетка
Повидло или варенье
Изюминка
Повидло или варенье
*****************************************************************
Что считают исторической родиной мармелада?
Ближний Восток и Восточное Средиземноморье
Северную Америку
Австралию
Ближний Восток и Восточное Средиземноморье
*****************************************************************
Где впервые были произведены «Мармеладные мишки»?
В России
Во Франции
В Германии
В США
В Германии
*****************************************************************
Из чего получают агар-агар, который входит в состав мармелада?
Из коры деревьев
Из водорослей
Из кленовых листьев
Из водорослей
*****************************************************************
Из чего обычно вырабатывают пектин?
Из яблок и цитрусовых
Из молока
Из насекомых
Из яблок и цитрусовых
*****************************************************************
Чем нередко заменяют агар-агар в мармеладе?
Взбитым белком
Желатином
Искусственными красителями
Желатином
*****************************************************************
Как звучит одна из версий появления названия «мармелад»?
От французского сочетания «Мария больна»
От немецкого сочетания «Марта молодая»
От польского сочетания «Мари и Лад»
От французского сочетания «Мария больна»
*****************************************************************
Как определить, что красители, добавленные в мармелад, скорей всего будут натуральными?
Цвет мармелада не слишком яркий
Мармелад обычно круглой формы
Цвет мармелада должен быть только желтым или красным
Цвет мармелада не слишком яркий
*****************************************************************
++++++++++++++++++++++++++
